Κριθαράκι

Το Κριθαράκι φτιαγμένo από αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι και νερό είναι το φαγητό που δεν λείπει από κανένα σπίτι. Συνδυάζεται με μανιτάρια, μοσχάρι ή κοτόπουλο.