Μαντζουράνα

Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε ως μπαχαρικό σε ψάρι ή κρέας, αλλά και ως αφέψημα καθώς διαθέτει οφέλη για τη υγεία μας. Συμβάλει στην βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση από διάφορα προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος, όπως η δυσπεψία και η κοιλιακή δυσφορία.
Η μαντζουράνα έχει ένα χαρακτηριστικό αρωματικό και γευστικό προφίλ με ελαφρώς γλυκιά, ξυλώδη γεύση. Συχνά την βλέπουμε ως μπαχαρικό για να προσθέσει γεύση σε ποικίλα φαγητά, όπως κρέατα, ψάρια, σάλτσες, σούπες και πίτσες.